admin
المدير
عدد الرسائل : 513
العمر : 27
البلد : العراق
الوظيفة : مدير
تتمنا ان تكون مشرف على اي قسم : فارغ
رقم العضوية : 3636012
تاريخ التسجيل : 30/06/2007
بطاقة الشخصية
مميز جدأ جد:
 |  موضوع: ليالي لبنان  29/08/07, 08:48 am | |
|  " ليالي لبنان "
المكونات
الخلطة الاولى:
1 كيلو حليب
ا كوب سميد
1 كوب صغير ماء ورد
1 كوب صغير ماء زهر
1 بيضة
الخلطة الثانية
1/2 كيلو حليب
1 كوب نشاء
1 كوب صغير ماء ورد
1 كوب صغير ماء زهر
علبتين قشطة
مكسرات مبروشة حسب الرغبة
الطريقة
الخلطة الاولى:
تخفق البيضة في البداية ثم نضع الحليب + كوب ماء الورد وماء الزهر+ كوب السميد
تحرّك جيّدا مع بعضها ثم نضعها على النار ...ونضل نحركها حتى تجمد
بعد ذلك نسكبها في صينية
ننتقل عندها لصنع الخلطة الثانية
طريقة تحضيرها
نضع الحليب والنشاء وماء الورد والزهر مع بعض ..ومن ثم نغليهم على النار حتى يجمد الخليط ايضا
نطفئ النار ونضيف العلبتين من القشطة على هذه الخلطة ونحركها جيدا
نفرد الخلطة الثانية على الصينية فوق الخلطة الاولى ..ونرش عليها المكسرات ..ويمكن اضافة جوز الهند ايضا
توضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد
في هذه الاثناء نقوم بتحضير القطر
[color=purple]بعد ان تبرد " ليالي لبنان" [color:deff=purple:deff]نقوم بتقطيعها ووضعها في صحون
يرش القطر عليها حسب الرغبة
وصحتين والف عافية
الاكلة طيبة كتير..وبالنسبة الي انا بحبها كتير كمان
| |
|
كـــــاتم الأحـــــزان
عضو نشط
عدد الرسائل : 26
العمر : 35
البلد : قلوب الأحبة
الوظيفة : إدارة منتديات
تتمنا ان تكون مشرف على اي قسم : افضل ان ابقى عضو
رقم العضوية : 207471
تاريخ التسجيل : 04/10/2007
| | موضوع: رد: ليالي لبنان 24/10/07, 02:45 pm | |
| شكرااااااااااا يا باشا على الموضوع لك مني ارق تحية | |
|
admin
المدير
عدد الرسائل : 513
العمر : 27
البلد : العراق
الوظيفة : مدير
تتمنا ان تكون مشرف على اي قسم : فارغ
رقم العضوية : 3636012
تاريخ التسجيل : 30/06/2007
بطاقة الشخصية
مميز جدأ جد:
| | موضوع: رد: ليالي لبنان 24/10/07, 04:30 pm | |
| شكر على مرورك ننتضر الردود | |
|
